【奶香红豆银耳鸡头米芋头羹】超级营养超级好吃电饭煲版

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虽然这个奶香红豆银耳鸡头米芋头羹听着有点像个大杂汇，但是真心超级好吃的～趁热吃上一口，各种口感都有了，芋头甜甜糯糯，鸡头米QQ弹弹，红豆沙丝丝滑滑的还带着奶香，银耳的加入使汤汁稠稠的～

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芋头 4个

、

鸡头米 100g

、

干银耳 5g

、

红豆沙 200g

、

牛奶 100g

、

清水 400g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
5克银耳提前泡发摘去银耳的根蒂，然后撕成小块
步骤2/9 点击查看大图
4个小芋头洗净削皮
步骤3/9 点击查看大图
切成小片放入电饭煲中
步骤4/9 点击查看大图
然后加入100克鸡头米
步骤5/9 点击查看大图
200克红豆沙我觉得外面买的太甜所以我用的是自制的～
步骤6/9 点击查看大图
放入洗净的银耳
步骤7/9 点击查看大图
倒入100克牛奶
步骤8/9 点击查看大图
400克清水电饭煲煮粥模式
最后一步点击查看大图
煮好后，趁热开吃～

小贴士

红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化，利尿；有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

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发布于 2016-05-19

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