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面包机蛋糕的做法

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面包机蛋糕

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30–60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 100ml

、

泡打粉 1g

、

蛋 4个

、

牛奶 50ml

、

糖 35ml

、

菜籽油 50ml

、

醋半小勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把牛奶加菜籽油放锅里煮热倒入筛好的低筋粉泡打粉中，上下搅拌均匀，放旁边散热
步骤2/8 点击查看大图
蛋白加醋加糖（糖分三次加入）打至起泡不消退
步骤3/8 点击查看大图
把调好的蛋黄液加三分之一的蛋白泡液搅拌均匀后倒入之前调拌好的牛奶低筋粉中继续上下翻拌均匀
步骤4/8 点击查看大图
倒入蛋白液上下翻拌，直至均匀
步骤5/8 点击查看大图
倒入面包桶，我放了些蔓越莓干（忘拍照了，开始烤才想起拍照）
步骤6/8 点击查看大图
进行烘烤45分钟
步骤7/8 点击查看大图
香喷喷的面包机蛋糕出炉
最后一步点击查看大图
样子有点难看，味道好极了！而且蛋糕的香味飘满屋

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-18

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