藿香鱼
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步骤1/11
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杀好的鱼打花刀
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步骤2/11
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加入葱姜丝,白胡椒粉,料酒码一下
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步骤3/11
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泡姜,泡椒,泡豇豆切碎备用。
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步骤4/11
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藿香切丝备用。
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步骤5/11
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锅内加油烧至6成热放入鱼煎至两面金黄!
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步骤6/11
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锅内加油烧至6成热依次加入泡姜,泡椒,泡豇豆炒香!
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步骤7/11
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再加入适量的豆瓣炒香,之后加入适量的水!
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步骤8/11
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加入少许盐,鸡精,调味后放入煎好的鱼,烧开后关小火慢慢收汁!
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步骤9/11
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待鱼入味后把鱼捞出装盘,放入切好的藿香最后调味(留少许藿香),勾欠!
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步骤10/11
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把勾好欠的汁淋在鱼上洒上藿香就ok了!
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最后一步
赶紧试试吧!为你爱的人做一道好吃的鱼摆摆!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-18
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