休闲小零食~原味曲奇饼干
儿子从超市买了一盒曲奇饼干,给我一块尝了一下,感觉不去自己做的好吃,没有自己做的黄油味浓,不知道里面都加了什么,还是自己做的放心。
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步骤1/8
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室温软化黄油,75克黄油加入35克糖粉,打蛋器打发。开始的时候不用打开开关,用力按几下,让黄油和糖粉充分融合在打开开关。。
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步骤2/8
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打到发白就可以了,如果打不发烤的时候容易塌。
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步骤3/8
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加入20克全蛋液,100克低筋面粉搅拌均匀。
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步骤4/8
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如图
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步骤5/8
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装入裱花袋,我用的8齿星形三能裱花嘴。
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步骤6/8
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挤在烤盘上,这个就是看个人技术了,多练练就好了。
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步骤7/8
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烤箱预热170℃中层上下火烤二十分钟左右。勤观察,根据自己烤箱温度调节。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-18
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