电饭煲蛋糕的做法

点击查看大图

电饭煲蛋糕

浏览 6.5万 · 收藏 999 · 学做 10

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

低筋粉 50克

、

牛奶 40

、

玉米油 30克

、

白砂糖 50克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
蛋清蛋黄分离，碗要无水无油
步骤2/8 点击查看大图
加40克牛奶，30克玉米油，搅拌均匀
步骤3/8 点击查看大图
加50克低筋粉，大概这种勺子三勺，勺子跟那种老式的陶瓷勺差不多大，左右上下搅拌均匀
步骤4/8 点击查看大图
蛋清分三次加白糖打发，纹路不会消失那种
步骤5/8 点击查看大图
这个空隙可以先把电饭锅预热，电饭煲内胆抹一层油
步骤6/8 点击查看大图
把打好的蛋清分三次加入蛋黄糊里
步骤7/8 点击查看大图
电饭煲预热后把蛋糊倒入内胆，一定要记得震几下，把气泡震出来，然后按快煮模式，跳了后焖20分钟，跳了后用湿毛巾捂住出气口
最后一步点击查看大图
就是这样啦，非常简单

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-18

换个做法

电饭煲蛋糕的相关分类

荠菜儿菜腌笃鲜春笋青团私房菜更多

电饭煲蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许