南瓜饼
南瓜饼是我们老家最常见的一种小吃，一般奶奶辈的人会常常做，但是随着时代的变迁，很多年轻一代已经越来越不会做这类传统糕点，再加上传统的做法似乎也跟不上现代人的口味，所以今天我尝试做的这个香糯南瓜饼是在奶奶的做法上改良了一下，吃起来更香更糯哦！
-
步骤1/8
点击查看大图
准备材料！
-
步骤2/8
点击查看大图
南瓜切成大块，放进高压锅上汽后15分钟，我没有把南瓜皮去掉，蒸熟后去除更容易哦！
-
步骤3/8
点击查看大图
把南瓜捣碎，越细碎越好。
-
步骤4/8
点击查看大图
加入水磨糯米粉，搅拌均匀！
-
步骤5/8
点击查看大图
水磨粉的添加要分次，慢慢加，因为在高压锅中进水的情况每次会有所不同，所以最后添加水磨粉的量要注意，揉出来的面团不粘手，表面光洁就可以了！
-
步骤6/8
点击查看大图
把面团分成若干小剂子，大小随意，可以自己估计一下，捏成碗状里面夹馅，就是蜜豆，然后封口滚圆再压扁
-
步骤7/8
点击查看大图
在椰粉中滚一遍，接下来就可以下锅炸了，开小火，油五成热即可，慢炸几分钟，等到两面都成金黄色就可出锅了！
-
最后一步
点击查看大图
成品！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-17
南瓜饼的其他做法
南瓜饼的相关分类
南瓜饼的相关推荐
-
松子玉米
880994人看过 -
春节最受欢迎的凉拌海蜇皮白菜心
43201人看过 -
#立冬第一补#水晶萝卜丸子
186417人看过 -
酱棒骨
724561人看过 -
#换着花样吃早餐#南瓜饼
1018012人看过 -
#美食视频挑战赛#手抓饼新吃法
80150人看过 -
#吃出健康，解决假胖#松子玉米粒
139629人看过 -
腌咸菜
227441人看过 -
南瓜饼
11537人看过 -
#换着花样吃早餐#好吃到爆炸的凉拌豆皮
877335人看过 -
#换着花样吃早餐#南瓜饼
272777人看过 -
南瓜饼（2种吃法）
126838人看过
