鲜炖冰糖燕窝
燕窝性平味甘,是很好的美容养生圣品。
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步骤1/7
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取一片比较丑的老燕,用纯净水泡发4个小时左右~只要待燕窝半透明状就可以了。
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步骤2/7
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入水一个小时之后的样子。
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步骤3/7
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差不多泡发到这样我用了四个小时。
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步骤4/7
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然后清除一些杂质和细毛之后撕成细条状,洗净放入炖盅,水没过燕窝2㎝左右。
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步骤5/7
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锅里水烧开后转小火放入炖盅隔水炖25~30分钟左右关火加入适量冰糖就可以食用。
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步骤6/7
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成品~
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最后一步
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然后我会一次性炖几瓶分装好放冰箱一天一瓶。密封好十天没有问题的哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-17
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