笋子肉片
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步骤1/9
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猪肉切片,放入淀粉、盐、料酒腌制15分钟;
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步骤2/9
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笋子切片;
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步骤3/9
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姜、蒜切片,泡椒切粗丝;
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步骤4/9
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葱切节;
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步骤5/9
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锅里放入植物油;
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步骤6/9
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油熟后放入泡椒、姜、蒜、花椒;
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步骤7/9
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炒香后,放入肉片;
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步骤8/9
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肉炒变色后加入笋子;
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最后一步
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炒一两分钟放入盐、鸡精、葱翻炒均匀即可装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-17
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