低糖无油鸡蛋饼干
突然想吃饼干,外面的全是添加剂,就想到在家来做做低糖不油腻简单的鸡蛋饼干
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步骤1/5
将材料准备好,用蛋清分离器将蛋清分进无油无水的深容器中,
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步骤2/5
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用打蛋器打发蛋清,呈奶油状,可拉丝,
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步骤3/5
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滴柠檬汁,放蛋黄在打发好的蛋清中一起搅拌到两者完全混合,
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步骤4/5
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然后筛面粉进蛋液,继续搅拌到没有颗粒状,完全混合,
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最后一步
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将烤箱调到180°预热5分钟,然后上下管烤10-15分钟就可以了。如果有些饼干还是软的,需要回箱再烤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-17
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