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简单快手初级小白--春意盎然田园小炒的做法

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简单快手初级小白--春意盎然田园小炒

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把满满的田园气息端到餐桌上，快手又有档次

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10~30分钟 | 切墩(初级)

藕

、

荷兰豆

、

胡萝卜

、

木耳

、

盐

、

白糖

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
木耳泡发后掰成大小适中。藕、胡萝卜切片。荷兰豆可以掰成两段也可以不分段。
步骤2/3 点击查看大图
做一锅凉水，水烧开后所有食材下锅，烫几十秒后马上捞出控水
最后一步点击查看大图
蒜，姜切片，取一只小碗放入一小勺淀粉和适量的水和开备用。开火：锅烧热后倒油，油烧热后煸炒蒜片姜片，炒出香味后下入其他材料翻炒，下入盐、白糖和水淀粉，翻炒出锅。炒的时间不宜太长，时间太长菜就蔫塌了，营养液流失了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-17

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