榨菜炒丝瓜
有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效,抗过敏、美容之效的丝瓜加上开胃的榨菜,炎热的夏天!来盘丝瓜炒榨菜!清凉又开胃!
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步骤1/6
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丝瓜去皮切滚刀块
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步骤2/6
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榨菜切丝(我用的小袋装半包洗干净)
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步骤3/6
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葱姜蒜切好备用
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步骤4/6
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倒适量的油,放入姜蒜煸香,放榨菜炒一下,倒入沥好水的丝瓜一起煸炒!
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步骤5/6
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待丝瓜软后加入适量的水,翻两下水开后煮一会等丝瓜软烂后加入适量的盐,鸡精,关火,可以出锅啦!
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最后一步
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一碗清凉开胃的榨菜炒丝瓜就做好啦!可以撒上葱叶哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-17
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