安心油条
一直喜欢吃油条,外面买的都是用矾不健康,最近买上面包机,自己也试着做做,呵呵第一次做还算成功。备注全程揉面发面都用的面包机。
-
步骤1/10
点击查看大图
先把牛奶、鸡蛋,盐先放面包机底部
-
步骤2/10
点击查看大图
面粉加入,在面粉中心挖个洞把油、泡打粉、酵母倒入洞内
-
步骤3/10
点击查看大图
面包机快速功能揉面两次共30分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
30分钟面揉好,这里唠叨一句:'面包机和面真好面光盆光'
-
步骤5/10
点击查看大图
开始用面包机发酵,面发至原来的两倍为好。大概用时一个半小时
-
步骤6/10
点击查看大图
发酵好的面
-
步骤7/10
点击查看大图
把面放到硅胶板上稍微揉揉让里面气放出,面上抹油用擀面杖擀成长方形,盖上保鲜膜再让发酵30分钟
-
步骤8/10
点击查看大图
切成5公分左右的条,面上再次抹油,其次在中间切一刀对折,最后拿筷子在中间压一下
-
步骤9/10
点击查看大图
油温要达到120度左右油条下锅,火候看情况随时调整
-
最后一步
点击查看大图
成品出炉
油条虽好吃,油炸食品不过还是尽量少吃为好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-17
安心油条的相关分类
安心油条的相关推荐
-
全麦煎饼
78945人看过 -
不加一滴的水 西葫芦鸡蛋饼
310769人看过 -
酒酿饼#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#
374744人看过 -
牛奶香蕉饼
585473人看过 -
史上最简单的蛋挞液做法-3岁小孩也会做
15446204人看过 -
吐司太阳蛋披萨
5005623人看过 -
春|与酒酿饼的约定
558282人看过 -
烤韭菜【烤箱版】
64290人看过 -
全麦煎饼果子
164251人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#香蕉饼
220257人看过 -
韭菜盒子#精品菜谱挑战赛#
19300798人看过 -
#餐桌上的春日限定#酥脆苹果派(手抓饼版)
3912550人看过