水煮土豆片
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烹饪步骤
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步骤1/2
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土豆切片,厚3mm左右;猪肉切丝,大蒜拍碎,葱切段,紫苏切粗丝。
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最后一步
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锅中倒适量猪油烧热,下紫苏和大蒜爆香;下土豆翻炒香;加能淹没食材的清水,加适量食盐,大火煮沸;煮到土豆8成熟时放肉丝煮;都煮熟后加鸡精及香葱,翻拌后起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-17
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