叉烧猪颈肉
-
步骤1/6
点击查看大图
猪颈肉洗净，滤干水份
-
步骤2/6
点击查看大图
放入叉烧酱、生抽、酒腌制过夜
-
步骤3/6
点击查看大图
将腌制好的猪颈肉放在烤箱铁架栏上滤去多余的腌汁
-
步骤4/6
点击查看大图
烤箱200度预热后，将铁架栏放入烤箱，铁架栏下放入垫有锡纸的铁盘作接汁用。继续200度烤20分钟后，翻身继续烤15分钟(可按肉身簿厚增减时间)，翻肉时正反面扫上剩余的酱汁
-
步骤5/6
点击查看大图
最后将蜜糖、糖浆混合均匀扫在猪颈肉上，正反面各烤5分钟。
-
最后一步
点击查看大图
叉烧猪颈肉成功出炉后稍微摊凉，斜刀切片上桌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-17
叉烧猪颈肉的相关分类
叉烧猪颈肉的相关推荐
-
烤猪颈肉
36637人看过 -
猪颈肉的花样吃法
165351人看过 -
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#椒麻口水鸡
141267人看过 -
#黄河路美食#糖醋排骨
173459人看过 -
秘制猪颈肉
39831人看过 -
简易版蒜香蜜汁猪颈肉（适用于烤箱或空气炸锅）
9106人看过 -
快手糖醋排骨
2818207人看过 -
小姨妈手磨冰咖啡
28389人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁，香辣过瘾超下饭
590947人看过 -
零失败金牌蒜香酥排骨
84232人看过 -
舌尖上的牛肉-黑椒雪花牛肉粒
83920人看过 -
空气炸锅烤五花肉｜自制烤肉巨好吃！0失败
839527人看过
