蔓越梅酸奶水果豆腐杯
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营养功效: 蔓越莓是美国本土印第安居民的药物也是粮食,他们用蔓越莓治疗伤口和缓解疼痛。尤其可以减少尿路感染的复发。因为含原花青素,有很强的抗粘附机制,不让病菌有机可乘。所以在这炎热出汗多的季节,用蔓越莓来做甜品可以保护我们的心血管和膀胱,抗衰老。豆腐里的植物高蛋白混合上酸奶配合的蔓越梅的独特风味,吃的更健康更特别
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1:酸奶加入蔓越梅干用手持式粉碎机打碎,酸奶颜色会成暗红色。
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步骤2/3
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2:取一个透明玻璃杯,用勺子片几片豆腐放杯底铺平,再放上几片绿色的猕猴桃片铺平3:依次类推,看杯子的深浅可以做几层。
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最后一步
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4:最后淋上蔓越梅酸奶汁,放上薄荷、红树莓点缀即可。
小贴士
没有红树莓换营养膨化谷物也可以,水果可以换自己喜欢的,但是不要含水份太大的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-17
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