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全卤蹄髈

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无心之蛋_牛麻麻

减肥期间好长时间没吃肉了，今天做个蹄髈解解馋吧！
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1小时以上   |   切墩(初级)
蹄髈一只 2斤左右
、
梅干菜 50g
、
八角肉桂干红尖椒花椒大料 适量
、
盐老抽冰糖 适量
、
菜心 5颗
、
红辣椒 一片
烹饪步骤
小贴士

梅干菜一定泡发之后一定要洗干净，不然会有沙。当然也可以买免洗的梅干菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-17

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