自制pocky巧克力棒
主要是家里放了好多黑巧克力吃不完,就想着如何快速消灭它们,然后就想到了好吃的pocky,不妨自己也试着做做看。做的时候才发现,天气炎热其实不适合做pocky呢,巧克力融化再塑形太慢了,迫不得已最后直接丢冰箱,呵呵,但成品味道很好,连不爱吃黑巧克力的老妈都赞不绝口。
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步骤1/11
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先讲低筋面粉过筛与糖盐混合均匀
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步骤2/11
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放入软化的黄油
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步骤3/11
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用手搓成沙拉沙拉的粉粒状,再加入牛奶
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步骤4/11
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捏成面团
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步骤5/11
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擀成长方形,再切成细细的一小条一小条
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步骤6/11
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切好后,再稍微搓一下,成圆柱形为好
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步骤7/11
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烤箱预热,170摄氏度烤15分钟左右即可,pocky的棒杆就做好了
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步骤8/11
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巧克力掰成小块,隔水融化(不要用水加热的方式,直接用开水隔碗融化巧克力)
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步骤9/11
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融化好的巧克力酱
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步骤10/11
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把前面做好的棒杆沾上巧克力酱,用刮刀帮忙涂抹均匀,放在油纸上晾干,天热的时候直接放好再裹一下丢冰箱冷藏吧
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最后一步
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然后就完成啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-17
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