西红柿鸡丝蛋花面
总有一些时候不爱出门，但是又不想委屈自己的胃，发现冰箱里面有昨天的烧鸡，想起上学时吃的鸡丝蛋花汤，就想着加个西红柿肯定也可以。动手做了下，果然，味道好极了。西红柿鸡蛋汤味道总有点淡，加上鸡丝，味道棒极了！
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准备材料。西红柿可根据自己的口味来用量。
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西红柿切块，不要切的太小，因为需要炒过再煮，大一点比较好
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葱花切片
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鸡蛋搅碎加一点盐，备用
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锅内放油，油热后放葱花爆香
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放西红柿，一定要把西红柿的汁炒出来。
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加水，烧开
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步骤8/12
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打入蛋花，鸡蛋往里面放的时候注意，要用筷子在锅里面一边搅，鸡蛋一边倒，这样打出来的蛋花好看
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步骤9/12
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加入适量的盐，然后加鸡肉。因为鸡肉本来就是熟的，所以只要水再次烧开就好啦
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最后放入小葱段，主要是好看啦，呵呵。味道更鲜美
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面条就不多说啦。然后浇上汤，色香味俱全哦～
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最后一步
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特别注意下，鸡肉要撕成鸡丝状～
西红柿下锅炒的时候一定要把西红柿里面的汁炒出来在加水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-16
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