口水鸡
休息天给家人做一道下饭菜
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步骤1/5
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基本食材准备好，洗干净放入热水中煮十五到二十分钟，再焖20分钟左右，捞出来放凉开水里浸泡五到十分钟
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步骤2/5
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冷却后将肉扒下来切条摆盘
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步骤3/5
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将生抽、糖，辣椒油（自己选一种平时最喜欢吃的辣椒油，只要油）白芝麻混合，再加点刚熬的鸡汤
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步骤4/5
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锅里放油和花椒炼点花椒油，倒入上一步骤碗里，也可买现成的花椒油
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最后一步
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最后将调好的汁浇在切好的肉上即可，为了美观可放点青菜碎，非常美味
如果很能吃辣还可以加小米椒在汤汁里
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-16
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