杏仁糊(搅拌机版)
具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功效。
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步骤1/14
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小火炒杏仁,炒5分钟 至杏仁有点发黄
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步骤2/14
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把大米洗干净,晾干
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步骤3/14
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把大米放进杏仁里,一起炒
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步骤4/14
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把米炒干就行了
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步骤5/14
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把大米和杏仁放进搅拌机里
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步骤6/14
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要小心一点,不要把米倒到漏网外面了
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步骤7/14
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加2.5倍的水
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步骤8/14
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打3-5分钟
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步骤9/14
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为了口感更滑,所以我过筛了一次
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步骤10/14
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有好多没打碎的小颗粒,你可以再打一次,也可以倒掉,还可以不过筛直接倒锅里煮
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步骤11/14
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小火煮,不停搅拌
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步骤12/14
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加糖
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步骤13/14
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煮沸了就行了
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最后一步
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煮好咯!好香好香的
大米和杏仁用量是1:1 水要比杏仁和大米多2.5倍
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-16
杏仁糊的其他做法
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