金针菇炒鸡蛋
准备做晚饭时候拉开冰箱,突然发现还有一点被遗忘在角落里的金针菇,感觉已经不是太新鲜了,抓紧时间吃了吧!
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步骤1/6
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鸡蛋加盐打散。
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步骤2/6
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金针菇切段焯熟。
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步骤3/6
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辣椒切圈。
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步骤4/6
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金针菇和辣椒圈倒入鸡蛋液搅拌均匀,倒入热油锅开始炒。
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步骤5/6
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翻炒散开,受热均匀。
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最后一步
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出锅装盘!
金针菇切成四厘米左右的段,不要太长了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-16
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