有机花菜肉片儿
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步骤1/10
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花菜洗净,浸泡半小时
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步骤2/10
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下锅焯水,去草酸
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步骤3/10
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捞出沥干水分待用
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步骤4/10
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里脊肉洗净
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步骤5/10
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葱姜备用,请忽略大蒜
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步骤6/10
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片肉
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步骤7/10
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切成小一点的肉片
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步骤8/10
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肉片裹薄一层生粉,加生抽腌制一小时,天气热请放冰箱
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步骤9/10
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少油,放入腌制好的肉片炒变色后加入沥干水分的花菜,翻炒若干次,加温水,盐,耗油,小火加盖
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最后一步
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到汤汁收进菜里,可以出锅臭美了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-16
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