美味盒子蛋糕
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步骤1/10
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所有材料
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步骤2/10
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将玉米油,牛奶,糖,盐倒入盆中,再将蛋白蛋黄分离,将蛋黄加入盆中。
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步骤3/10
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将低粉和可可粉筛入步骤1中。搅拌均匀。
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步骤4/10
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开始打蛋白啦,蛋白倒入无油无水的盆中,将糖分3次加入其中搅打,要打到干性发泡,就是提起打蛋器会有小尖角就ok啦。
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步骤5/10
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把打好的蛋白分三次加入搅拌好的面糊中,注意要上下搅拌哦!或者划十字搅拌,要拌匀!将烤箱设定180度预热10分钟。
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步骤6/10
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烤箱中铺好油纸,将面糊倒进去,在桌上振几下,把里面气泡振出来,180度烤箱20分钟,之后拿出倒扣晾凉。
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步骤7/10
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打淡奶油,照片没拍,来个这个吧。把糖分三次加入奶油打好,打至奶油倒扣不流动即可,将芒果切好,我又准备了点火龙果做点缀,本来有草莓的,被孩子和孩子爸吃完了^_^
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步骤8/10
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把蛋糕按盒子大小分成六等份,共可以做3个盒子蛋糕。一层蛋糕,一层奶油,芒果,一层蛋糕,再一层奶油芒果就好啦。
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步骤9/10
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一般般吧,颜色搭配不怎么好,懒了,没出去买其他水果……
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最后一步
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吃完后得到一致好评!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-16
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