发面饼
外面买的发面饼又硬又不好吃,最重要的是不干净! 喜欢动手做饭的朋友可以 ➕微hanxin0242共同探讨(备注豆果美食就好)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
面粉,酵母,小苏打,水一起放进盆里和成面团。加入小苏打是为了去掉酵母的味道
-
步骤2/10
点击查看大图
一个小时后面团发好
-
步骤3/10
点击查看大图
面团发至一半蜂窝时候使用效果最好,如果发老了烙饼就没有层儿了
-
步骤4/10
点击查看大图
面团分成三份,取出一个擀成面片,倒入适量油抹匀,加入适量盐,在面饼中心切开顺着一边卷起后整形成原型面团
-
步骤5/10
点击查看大图
揉好的面团擀成病
-
步骤6/10
点击查看大图
饼铛放油加热
-
步骤7/10
点击查看大图
放入擀好的饼盖上饼铛盖,等饼铛冒出大量热气后再打开
-
步骤8/10
点击查看大图
淋入适量食用油后把烙饼翻面
-
步骤9/10
点击查看大图
大约半分钟后出锅
-
最后一步
点击查看大图
外焦里嫩色泽金黄的发面饼做好了
面不要完全发起来,和面的水温在35度左右,不能太热
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-16
发面饼的其他做法
发面饼的相关分类
发面饼的相关推荐
-
发面饼
72605人看过 -
发面饼
91991人看过 -
发面饼
62819人看过 -
发面饼
171623人看过 -
红糖发面饼
93591人看过 -
鱼香茄子
49114423人看过 -
发面饼
45309人看过 -
发面饼
129948人看过 -
红烧茄子
71248365人看过 -
#法式面包#无糖油免揉|健康养生的黑芝麻红枣欧包
135720人看过 -
地三鲜
34983049人看过 -
鸡蛋发面饼
184809人看过