上海臭豆腐
拍了段视频…可惜这里无法上传~
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材!臭豆腐一盒!甜面酱一罐!炸锅一个!
-
步骤2/10
点击查看大图
李锦记这款不够甜!感觉没有以前学校门口那种调的甜面酱好吃!估计要自己再加工一下!
-
步骤3/10
点击查看大图
臭豆腐清洗一下 取出后用厨房纸吸干水分!否则炸的时候会噼里啪啦
-
步骤4/10
点击查看大图
臭豆腐吸干水分备用
-
步骤5/10
点击查看大图
400ml…残念 不过油不多没办法炸!
-
步骤6/10
点击查看大图
温油炸!切记
-
步骤7/10
点击查看大图
第一遍时表面淡黄即可夹出
-
步骤8/10
点击查看大图
复炸一次使表面金黄!滤油
-
步骤9/10
点击查看大图
里面很嫩外面很脆!
-
最后一步
点击查看大图
摆盘有点丑!炸的时候一定要一块一块滑下去
油要多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-16
上海臭豆腐的相关分类
上海臭豆腐的相关推荐
-
炸臭豆腐配自制蘸酱
2621282人看过 -
蒜泥烤茄子-烧烤的味道
1760873人看过 -
空气炸锅别闲置!鲜嫩多汁~照烧鸡腿肉
450036人看过 -
金汤小米海参粥
169165人看过 -
如布丁般的炖蛋
62870人看过 -
5分钟的上汤豆苗#春季食材大比拼#
700205人看过 -
葱油面香而不腻的秘密,一碗不够吃
478696人看过 -
香辣牛筋
1244771人看过 -
#人人能开小吃店# 卤肉饭
6727838人看过 -
【小食】油炸臭豆腐
91399人看过 -
芹菜炒羊肉
220643人看过 -
炸臭豆腐(附蘸酱汁)
341018人看过