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抹茶千层蛋糕的做法

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抹茶千层蛋糕

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食材清单加入采购清单

淡奶油 400克

、

白砂糖 65克

、

黄油 40克

、

抹茶粉 45克

、

鸡蛋 3个

、

低筋面粉 120g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
全部材料准备齐全备用
步骤2/13 点击查看大图
蛋糕粉➕抹茶粉搅拌均匀后➕鸡蛋打匀
步骤3/13 点击查看大图
如图
步骤4/13 点击查看大图
过筛
步骤5/13 点击查看大图
过筛后变的非常细腻
步骤6/13 点击查看大图
包上保鲜膜放冰箱冷藏一小时
步骤7/13 点击查看大图
冷藏后可以用平底锅上刷一点油小火煎饼
步骤8/13 点击查看大图
煎好后的可丽饼用一个盘子盖上，用小刀子把周围的多余的可丽饼切下来
步骤9/13 点击查看大图
现在可以打奶油了，我喜欢手动打发，一是可以减肥，
步骤10/13 点击查看大图
打发好奶油就可以一层一层涂在可丽饼上面了
步骤11/13 点击查看大图
成品图，我上面搭配了红心火龙果，感觉比较美腻
步骤12/13 点击查看大图
一杯茶，一碟抹茶千层是下午茶的好甜点喔
最后一步点击查看大图
美腻喔

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-16

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