黑椒汁配牛仔骨
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烹饪步骤
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步骤1/5
先将买回来的牛仔骨解冻切件
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步骤2/5
接着用松肉粉、黑椒汁腌10－20分钟，腌好后要用刀背去拍打牛仔骨的肉！
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步骤3/5
然后把锅烧热加少许牛油再将腌过的牛仔骨放锅里慢火煎
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步骤4/5
煎至两面金香再加入黑椒汁和一点点的水
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最后一步
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煮至收汁即可上碟！
小贴士
喜欢有点蔬菜的可以加三色椒和洋葱爆炒！腌制过的牛仔骨很容易煎糊了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-16
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