清清爽爽的【越南春卷】
可以直接用甜辣酱。也可以自己调蘸料(耗油、鱼露、白砂糖、辣椒圈、清水、柠檬汁、花生碎、盐)
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步骤1/6
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大虾去皮 去掉沙线 蒸熟
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步骤2/6
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要用的配料切成丝
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步骤3/6
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春卷皮在温水中浸泡五秒 拿出来 铺在菜板上(稍微有点硬,很快就会变软)泡久了会碎。然后码好食材。
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步骤4/6
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最后上面放虾仁。卷好即可
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步骤5/6
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甜辣酱 蘸料 加了一些蒜末
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最后一步
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自己调的蘸料 也很美味。夏天吃非常爽口
中间卷什么菜都可以。全凭自己喜欢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-16
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