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葱油饼干的做法

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葱油饼干

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今晚忽然想做饼干，但是又不想又做甜的，刚好家里还有小葱。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 410克

、

黄油 220克

、

白糖 105克

、

盐 5克

、

鸡蛋 1个

、

小葱粒半碗

、

植物油（烧热） 36克

、

奶粉 20克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
黄油自然软化后加入白糖，用电动打蛋器打至发白，先加入一个鸡蛋，打匀后再加入奶粉、盐。
步骤2/7 点击查看大图
小葱切段，倒入热油。
步骤3/7 点击查看大图
将面粉筛入打好的黄油里，葱油也倒进去搅拌均匀，揉成面团，放入厚的保鲜袋再放入冰箱保鲜20分钟。
步骤4/7 点击查看大图
取出来后，用擀面杖擀开。
步骤5/7 点击查看大图
切成长方形。
步骤6/7 点击查看大图
用牙签扎几个洞。烤箱预热180度，烤30分钟即可。
最后一步点击查看大图
成品出炉。

小贴士

小葱切段，油烧热了淋在小葱上。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-15

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