肉包
浏览 1.5万 · 收藏 82
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
五花肉，面粉，发酵粉，葱，姜，生抽，盐，白糖，胡椒粉，生粉，十三香
面粉300g,发酵粉2g
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
发酵粉加入180ml水溶化开，倒入面粉中揉成团静置面团中间成蜂窝状，然后揉成光滑面团
-
步骤2/4
点击查看大图
剁好的肉馅加入盐，葱，姜，生抽，白糖（主要是起到提鲜作用）胡椒粉，十三香，生粉搅匀
-
步骤3/4
点击查看大图
面团分成一个个小块擀成四周薄中间厚的圆形皮，右手大拇指与食指捏褶子，（我也是刚学的，包的不好）
-
最后一步
点击查看大图
锅里烧开水，把包子上笼蒸10--15分钟，关火闷五分钟，ok了！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-15
换个做法
肉包的其他做法
肉包的相关分类
肉包的相关推荐
-
#解腻开胃就吃它#营养早餐就是全麦馒头
161489人看过 -
发面～蒸芹菜肉包
79524人看过 -
茄汁鲅鱼
21261人看过 -
全麦馒头制作方法
817347人看过 -
#今天吃什么#冬天一定要吃热乎乎的烤梨
861465人看过 -
#福临门 幸福临门#猪皮冻
169650人看过 -
【宝宝辅食】蛋包肉
37029人看过 -
#秋日养生这样吃#大人和小孩都特别爱的瓦罐汤，营养又美味！
201902人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#减脂期也可以轻松吃的水晶菜丸子
156470人看过 -
砂锅火腿煲（连锅端）
5370人看过 -
超简单自制炸油条
494307人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 蘑菇头豆沙面包
141614人看过
