超辣还是忍不住吃的冷吃兔
兔子肉要切小点 ,炒好之后 冷却了更好吃!
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步骤1/13
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半只兔子,洗干净切小点。可以让店里面加工,快一些
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步骤2/13
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兔子过一下水,不要久了,肉老了不好吃!
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步骤3/13
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准备好川赖、姜末、蒜末
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步骤4/13
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辣椒和香叶用开水泡一下
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步骤5/13
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加花椒,这之前应该剪辣椒,忘记了
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步骤6/13
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现在才开始剪 一段段的
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步骤7/13
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姜蒜末 川赖炒香
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步骤8/13
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加兔子炒,中火炒至微黄之后加点老抽和冰糖上色,最好老抽,生抽不适合
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步骤9/13
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差不多之后可以准备加干辣椒等了
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步骤10/13
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有些辣椒忘记剪了
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步骤11/13
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耐心的翻炒 香味渐渐出来了
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步骤12/13
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加点芝麻和盐。我不吃味精 所以没有加味精哦
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最后一步
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好吃的停不下来!!!
好吃也不要吃过多 比较辣 对胃不好哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-15
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