简易十三香龙虾
外面吃龙虾,老是担心没有熟透,汤也往往是黑的,对于吃货而言,卫生也是第一位的,既要好吃,也要卫生!
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步骤1/4
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龙虾一只只刷干净!切记不要抽虾线,否则你一定会后悔,抽完虾线龙虾肉会变得毫无劲道,太烂,口感很差!
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步骤2/4
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锅里放油,量要多一些。洋葱,蒜瓣,姜,放入爆香!
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步骤3/4
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锅内放入龙虾,爆炒,五分钟后锅内倒入1.5瓶啤酒,约750毫升,不放水!接着放入糖,盐,鸡精,十三香,锅内汤要漫过龙虾。
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最后一步
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大火煮开,继续煮十分钟,杀杀菌!转小火,继续煮十分钟!做完收工,媳妇爱不释手!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-15
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