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简易十三香龙虾的做法

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简易十三香龙虾

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外面吃龙虾，老是担心没有熟透，汤也往往是黑的，对于吃货而言，卫生也是第一位的，既要好吃，也要卫生！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

小龙虾 1000g

、

洋葱一个

、

大蒜若干

、

生姜适量

、

啤酒 1.5瓶

、

十三香适量

、

干辣椒按个人口感

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
龙虾一只只刷干净！切记不要抽虾线，否则你一定会后悔，抽完虾线龙虾肉会变得毫无劲道，太烂，口感很差！
步骤2/4 点击查看大图
锅里放油，量要多一些。洋葱，蒜瓣，姜，放入爆香！
步骤3/4 点击查看大图
锅内放入龙虾，爆炒，五分钟后锅内倒入1.5瓶啤酒，约750毫升，不放水！接着放入糖，盐，鸡精，十三香，锅内汤要漫过龙虾。
最后一步点击查看大图
大火煮开，继续煮十分钟，杀杀菌！转小火，继续煮十分钟！做完收工，媳妇爱不释手！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-15

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