红豆黑米红枣粥
红豆具有理气,清热解毒,活血的作用。黑米,是明目,暖肝,健脾的好宝贝。红枣,安神,补气血。这是一道营养,又养生的好粥哪。为自己,为家人做一顿营养的早餐吧。
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步骤1/6
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首先,我们的主角出场。可以检验DNA的和田大红枣,会卖萌的红豆,深沉的黑米君,减肥失败的花生先生,还有老红糖。
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步骤2/6
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能让粥煮的又快又糯的秘诀是:提前把黑米,红豆,花生浸泡一下。早上煮粥就前一晚浸泡就当睡前,做个伸展吧。下午或者晚上吃的话,提前四五个小时浸泡就好啦。
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准备就绪,是这样滴。花生,红豆,黑米泡在水中,红糖和红枣在外面守护着。嗯,就是这样。
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砂锅加水,把泡好的红豆,黑米,花生倒入锅内大火烧开。转小火,慢慢熬三十分钟。熬粥的时候把红枣洗一下,去核切碎。
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半小时后粥已经开始变稠,加入大枣,红糖,和调好的藕粉。边搅拌边小火熬五分钟,盖盖关火闷三分钟。
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最后一步
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OK!就这样简单,有营养,味道好,又养生的黑米红豆大枣粥就熬好啦。是不是,很喜欢哪。收藏哦
藕粉没有现成的话可以不加的,加藕粉是为了让粥更糯更粘稠。当然,藕粉也是非常营养的哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-15
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