茄子
浏览 99099 · 收藏 571 · 学做 1
将做法保存到手机
营养分析
查看详情
1克
12克
37克
305
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
1.先将茄子戒开刀口,然后放进微波炉加热2-3分钟。2.放油热锅,将微波炉拿出的茄子放进油锅里煎炸一番捞起备用。
-
步骤2/3
点击查看大图
3.准备姜葱蒜,将姜葱蒜翻炒均匀。4.准备调味料:酱油、醋、糖、黄酒,(黄酒少许就可以)加入淀粉,加水搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
5.调味汁烧开后,将炸过油的茄子放下,用中火翻炒一下,然后收汁即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-15
换个做法
茄子的相关分类
茄子的相关推荐
-
烧圆茄子
1201522人看过 -
肉沫烧长茄子条
14026人看过 -
茄子
120863人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
776447人看过 -
糖醋排骨
759094人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
5959341人看过 -
红烧大圆茄子
756629人看过 -
比烤茄子好吃的蒸茄子
189973人看过 -
西红柿烧圆茄子
932404人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻辣十三香小龙虾
35337369人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80169191人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
506263人看过