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姜汁撞奶的做法

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姜汁撞奶

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10-30分钟 | 切墩(初级)

纯牛奶 250g

、

姜汁 25g

、

白砂糖根据自己口味放

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
生姜去皮，洗干净，切小块放入榨汁机，榨汁。（或者姜切姜末，放入纱布里，挤压出姜汁）
步骤2/5 点击查看大图
牛奶倒入容器里，加入白砂糖，加热至牛奶沸腾（冒小泡泡），一边加热一边搅拌，沸腾后关火
步骤3/5 点击查看大图
我把姜汁评论分到了2个碗
步骤4/5 点击查看大图
将牛奶倒入姜汁中，不要搅拌，也不要移动碗，静至10分钟就可以了，像豆花一样
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-15

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