柠檬鸭
从小就喜欢吃广西的柠檬鸭,北京买不到土柠檬,这次自己用黄柠檬做了盐渍柠檬,代替土柠檬来做鸭子解解馋。呵呵
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
十几天前做了盐渍柠檬。今天拿它做柠檬鸭。
-
步骤2/8
点击查看大图
鸭子洗净切块
-
步骤3/8
点击查看大图
这样看配料看的比较直观。实际用量以我写的数量为准。
-
步骤4/8
点击查看大图
干锅烧热直接下鸭肉。
-
步骤5/8
点击查看大图
干煸至出油
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入配料,倒入适量料酒搅拌均匀后盖盖子调小火烧10分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
十分钟后开盖子,倒入少量老抽调色,倒入适量生抽调整咸淡,火调至中火翻炒5分钟后即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
香香哒柠檬鸭,简单又好吃,有家乡的味道。
这种鸭肉是有嚼劲的那种,适合下酒。不是炖的软烂的那种哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-15
柠檬鸭的其他做法
柠檬鸭的相关分类
柠檬鸭的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#腊肠火腿煲仔饭
180089人看过 -
广西柠檬鸭
86900人看过 -
软兜长鱼(黄鳝丝)教你怎样划鳝丝
1289896人看过 -
破壁机版-自制五谷豆浆
319692人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#腊肠煲仔饭
128701人看过 -
白面馒头
10275455人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#柠檬鸭
162769人看过 -
家常干煸茶树菇
123541人看过 -
板栗腊肠香菇煲仔饭
51361人看过 -
柠檬鸭
35471人看过 -
清蒸鲈鱼
747510人看过 -
冬季下饭菜~茶树菇尖椒炒肉
852986人看过