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快手早餐之千层饼版香酥脆葱油煎饼(附图详解版)

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以前总觉得外面的饼比家里的好吃,后来发现外面的饼不是薄(如杂粮煎饼)就是很多层(如千层饼、酱香饼),而自家做的饼口感太敦实了
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.大家在做的时候要根据实际情况来哦,有些东西加多加少没关系,和图片差不多就行了;2.切完面皮卷的时候油酥会溢出来,这是正常现象。切的时候可以切宽些情况会好很多,就是吃的时候口感会差些,层次感没那么好;3.葱是放油酥里还是撒面皮上可以随意啦;4.煎的时候少油小火,多煎一下,口感会更好☺️

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-05-15

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