蛋挞
一直想学做蛋挞，今天小区活动教做的，觉得很简单，味道也很好，分享一下。
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步骤1/7
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先把蛋挞皮分好，待用……
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步骤2/7
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全蛋，不用过度打，以免过多气泡。
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步骤3/7
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糖、奶混合，搅拌使糖融化后倒入打好的鸡蛋液中，同样搅拌均匀
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步骤4/7
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如果颜值要求高，搅拌好后将蛋液过滤一下。
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步骤5/7
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把蛋挞水倒入蛋挞皮中（9分满）。
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步骤6/7
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烤箱230度预热10分钟后，把蛋挞放入烤箱上下层230度烤20分钟
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-15
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