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炒蘑菇的做法

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炒蘑菇

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10分钟左右 | 切墩(初级)

口蘑 500g

、

葱少许

、

姜丝少许

、

生抽少许

、

料酒少许

、

盐少许

、

里脊 100g

烹饪步骤

步骤1/4
口蘑切片，抄蘑菇，水开放蘑菇，2分钟
步骤2/4
里脊切丝，放入少许土豆淀粉和水，抓一抓
步骤3/4
锅烧热后放入食油，油热后关火，晾一会油，放入葱姜，再放入里脊肉，放入盐，放入生抽和料酒。
最后一步
放入蘑菇，炒一分钟，放入水淀粉，翻炒一会儿放入少许鸡精。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-15

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