冰糖枇杷叶
首先，枇杷叶含有鞣质、皂苷、苦杏仁苷、乌索酸、齐墩果酸、维生素C、维生素Bl等成分，有清热、解暑、和胃、润肺、化痰、止咳、平喘等功效，常用于治疗久咳不止、小儿百日咳、发热恶寒、呕吐、白喉等病症；
-
步骤1/6
点击查看大图
取5--6片新鲜枇杷叶，在流动水中冲洗掉脏物，背部用刷子将所有绒毛刷洗干净；选择枇杷叶的时候选些老叶子，这样是因为后面的绒毛比较好清理。
-
步骤2/6
点击查看大图
放入盆中，加水没过枇杷叶，浸泡15分钟，再用流动水冲洗一遍；洗干净后把枇杷叶剪碎。
-
步骤3/6
点击查看大图
家里面有佐料袋的可以放在袋子里煮，这样可以进一步防止没洗净的绒毛混入汤中。
-
步骤4/6
点击查看大图
如果没有袋子的话直接放水里煮开，大约1000ML的水，大火煮开，叶片煮开后，用筷子将上面浮起的叶片搅动一下，然后转为中小火；放入冰糖，冰糖最好用黄冰糖，闷煮20分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
煮好以后的水是茶色的，不要开盖，让其闷个大概20分钟，后面会有奇迹发生哦.
-
最后一步
点击查看大图
将叶子捞出丢弃，剩下的汤，看，好看吧，闷过后变成红色的了，带着淡淡的枇杷叶子的清香，煮出的水当成日常茶饮，每天可以少量服用，3-4次都可以，大人也可以用，止咳化痰效果很好。虽然稍微有点苦，但是孩子大人都喜欢喝。
枇杷叶后面的绒毛要刷干净。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-15
冰糖枇杷叶的其他做法
冰糖枇杷叶的相关分类
冰糖枇杷叶的相关推荐
-
自制冰糖葫芦
4522144人看过 -
李孃孃爱厨房之——自制枇杷膏
3239160人看过 -
消暑止咳酸梅汤饮
12845人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#花生芝麻糖
158323人看过 -
家常 牛肉炖萝卜
1161180人看过 -
菠菜猪肝汤
3056502人看过 -
黑木耳炒山药#春天不减肥，夏天肉堆堆#
11381426人看过 -
新冠食疗：风热症之龙利叶枇杷叶无花果炖瘦肉汤
138462人看过 -
大葱炒羊肉
505434人看过 -
鲜嫩无比烤羊肉串（无油烟烤箱版）
13480918人看过 -
胡萝卜羊肉饺子
1375454人看过 -
萝卜丝油渣粉丝包子
192897人看过
