丝瓜玉米瘦肉汤
便宜应节的滋润汤
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步骤1/8
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把丝瓜洗净切条或者切片，这个随你喜欢，但切条状容易熟，吃起来口感较好
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步骤2/8
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把玉米洗净切段
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步骤3/8
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把瘦肉洗净切片后，加入盐、鸡精、少量花生油腌5~8分钟
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步骤4/8
在瓦锅里倒入水
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步骤5/8
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在铁锅里倒入少许油温热后，将丝瓜翻炒一下，翻炒后放入瓦锅里，并加入玉米，大火烧开
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步骤6/8
玉米熟后，倒入姜（可放可不放）和腌制好的瘦肉
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步骤7/8
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在煲汤过程中，将滚出的白色泡泡盛来倒掉，看白色泡泡基本上没有后，调味，并将大火转小火煲30分钟左右
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最后一步
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成品
在煲汤过程中，滚出的泡沫要弄出来，这样汤会更清甜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-14
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