鲳鱼焖饭
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烹饪步骤
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步骤1/2
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1,鲳鱼两条洗净(鱼请根据人头调整,这是七八人份的量),片成块,加适量盐和葱姜料酒腌制三四个小时备用。2,米饭电饭煲烧熟后放入砂锅(放之前,砂锅内层抹一层猪油或者用肥肉擦几遍),再上面码上鲳鱼蔬菜,砂锅用小火焖半小时。3,焖饭时候准备拌饭调料,李锦记薄盐生抽加适量砂糖加热。
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最后一步
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加入浇汁调料,开吃!做法类似煲仔饭。
小贴士
这是七、八人份的量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-14
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