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黑椒牛肉披萨

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君君警长

把面粉.油.盐.糖.酵母.混合搅拌（和面） 然后盖上保鲜膜发酵一个小时，发酵的时候可以做披萨酱（我有发过披萨酱的做法），面团发酵好擀成披萨饼皮，中间略薄一些 四周边稍后一点点，注意披萨底不要太薄，我个人觉得和烙饼的厚度差不多，然后用叉子把饼皮上戳好多眼儿（密密麻麻的）。然后摸披萨酱，放肉类，芝士，菜（菜最好拿锅炒一下，干炒不放油，主要炒掉水分），芝士，玉米粒，豌豆等。即可烤制，预热190度5min，烤制15min。即可出炉～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋面粉 140g
、
低筋面粉 60g
、
橄榄油/色拉油 14g（大概两勺）
、
白砂糖 10g
、
酵母 2g
、
盐 1g
、
牛肉 250g
、
青椒 一个
、
洋葱 半个
、
玉米粒/豌豆粒 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-14

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