红枣坚果红糖馒头
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步骤1/7
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坚果类的稍微炒下,会更香,腰果可以用剪刀剪下成小块,红枣用刀或者剪刀成小片,去籽。
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步骤2/7
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将酵母温水化开待用,面粉和其他材料一起搅拌均匀
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步骤3/7
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将化开的酵母倒入面粉,揉均匀,静置发酵半个小时左右,现在天气暖和,发酵时间会短一些,看发酵情况而定。记得盖上微湿的纱巾或者毛巾。
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步骤4/7
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发酵好,按压不回缩,内部呈蜂窝状。
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步骤5/7
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揉好,形状任意,再盖毛巾醒发20分钟,这样蒸的会更松软哦,
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步骤6/7
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冷水上锅大火蒸20分钟,即可。宝宝吃的很香
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最后一步
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自己做,料放的足足,吃到嘴里都是香甜
温水化开酵母再放面粉搅拌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-14
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