地三鲜米饭
浏览 9839 · 收藏 36
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
土豆、茄子、青椒、蒜片、盐、糖
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1．先将土豆削皮，再把土豆、茄子和青椒洗净，均切成滚刀块，大小要一致，淀粉放入碗中加适量水调匀。2．姜切末。3．蒜剁成茸，4．往锅内放油，烧热，把茄子、土豆炸熟至金黄色后捞起，沥油，5．锅内留少许底油，放入姜末拌炒，再往锅中倒入茄子、土豆和其他调味料，出锅前放蒜茸，淋入淀粉，勾芡盛起即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-14
换个做法
地三鲜米饭的相关分类
地三鲜米饭的相关推荐
-
自制酸奶（酸奶机／面包机／烤箱）
128759人看过 -
荷包蛋
155685人看过 -
白米饭-格瑞美厨GOURMETmaxx版
16417人看过 -
清汤面
184780人看过 -
奶香玉米汁
12810人看过 -
鱼头炖豆腐
16315人看过 -
白灼虾
3023175人看过 -
牛奶燕麦粥
1014975人看过 -
番茄牛肉炖土豆-----给你一个不一样的冬天
1674546人看过 -
饭合 | 花式水煮蛋
68772人看过 -
家常菜-金针菇日本豆腐（煲）
779351人看过 -
爆炒鱿鱼丝
515169人看过
