土伏苓熟地煲扇骨
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效与作用 土茯苓味甘淡，性平；归肝、胃、脾经。清热除湿；泄浊解毒；通利关节。
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
扇骨
一斤
、
土伏苓
三两
、
熟地
二片
烹饪步骤
-
步骤1/4
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将所有材料备好洗净。（土伏苓市场有新鲜的，可去皮或不去，切片，熟地药店有卖）
-
步骤2/4
骨头用热水过一下去血水
-
步骤3/4
将所有材料放水瓦锅，放冷水约六碗，水开后调最小火慢炖二小时
-
最后一步
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快好时放二片姜。关火时调适量盐即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-14
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