冰糖话梅小番茄
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老公日本出差带回来的日本话梅,特别咸,家里做菜用了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1,小锅加水加冰糖煮开后冷却待用,2,再煮一小锅水,煮开后,把洗干净的小番茄(无需去蒂)放入烫半分钟。捞出后,底部划十字剥去皮3,把小番茄和话梅一起放入冷却后的冰糖水里,放入冷藏室腌1~2小时,要吃的时候取出装盘即可
小贴士
冰糖适量,喜欢酸的可以多加话梅,我是20个小番茄加了6,7颗话梅,我冰糖水多了所以浸出来的番茄不太酸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-14
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