田园果蔬披萨
第一次做披萨,披萨底是买的现成的,运输过来的时候都有点裂了,心塞。。 其实自己做也很容易,下次自己做~ 芝士我放得不多,芝士控们或者喜欢拉丝效果好点的可以多放点。 另外那些披萨草啊,黑椒粒啊,我都没有放,只放了番茄酱,味道也很棒。家里有这些的也可以加上哦~ 做披萨非常简单,那些菜啊,调料啊,量自己把握就可以了,我做的时候也没有一样一样的来称重。按自己的喜好来就OK~
-
步骤1/16
点击查看大图
备好各种菜,马苏里拉奶酪和黄油。玉米粒我是提前蒸熟再掰下来的。
-
步骤2/16
点击查看大图
准备9寸披萨烤盘一个,刷一层植物油。
-
步骤3/16
点击查看大图
将饼底放入烤盘,备好番茄酱
-
步骤4/16
点击查看大图
饼底上挤上适量番茄酱,量自己把握哈!喜欢味道浓点的可以多放点。(番茄酱也可以用披萨酱代替)
-
步骤5/16
点击查看大图
将番茄酱刷均匀。
-
步骤6/16
点击查看大图
这里可以将烤箱预热,200度预热5分钟。接下来把豌豆用清水煮熟,盛出来备用。
-
步骤7/16
点击查看大图
20g黄油放入锅中融化之后把一部分玉米和洋葱稍微炒炒,炒香一点,喜欢味道重的这里可以加一点点盐。(记得留一部分玉米粒后面放)
-
步骤8/16
点击查看大图
炒好后放入刷了番茄酱的饼底上。
-
步骤9/16
点击查看大图
撒一层芝士碎,我撒得不多,怕胖,哈哈。爱芝士的多撒点,会更好吃!
-
步骤10/16
点击查看大图
放入剩下的玉米粒和豌豆,火腿肠切片之后摆好。
-
步骤11/16
点击查看大图
再撒一层芝士碎,这次多撒点。胡萝卜提前切片用模具压出花型摆放好。
-
步骤12/16
点击查看大图
放入预热好的烤箱烤10分钟,看到芝士融化之后取出再撒一层芝士碎。要多!!我还是比较保守,大家要颜值和拉丝效果更好的不要学我~哈哈
-
步骤13/16
点击查看大图
再次放入烤箱,烤5-10分钟左右,具体自己盯着,看到芝士融化上色了就可以啦~
-
步骤14/16
点击查看大图
拉丝效果也不错哟~不过芝士还是少了点,料太足了有木有?
-
步骤15/16
点击查看大图
边缘都烤脆咯!好吃~
-
最后一步
点击查看大图
成品~
1、做披萨一定要用马苏里拉奶酪,才有拉丝效果。
2、建议加点披萨草和黑椒碎之类的,味道会更正宗。
3、芝士碎撒得越多,拉丝效果越好。
4、喜欢吃辣的可以切点新鲜辣椒加进去哟~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-14
田园果蔬披萨的相关分类
田园果蔬披萨的相关推荐
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#黄瓜炒土豆丝
176793人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
992992人看过 -
开胃凉拌面(简易)
2975266人看过 -
燕麦南瓜粥
159682人看过 -
#人人能开小吃店#糯米藕
1379007人看过 -
#黄河路美食#上海青炒鸡蛋
140485人看过 -
蛤蜊白菜汤
44614人看过 -
排骨炖土豆
19107115人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22514503人看过 -
肉卷
23632人看过 -
一年吃掉一亿多只鸭子!在南京,没有一碗粉丝汤是无辜的~
102899人看过 -
香菇土豆炖牛肉
182107人看过