杏鲍菇的N种吃法之――凉拌
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杏鲍菇口感好，味道棒，对于爱吃菌类的我来说是心头好，如果你也要减脂，也喜欢杏鲍菇，那么这道菜你要学会哦
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烹饪步骤
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步骤1/3
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杏鲍菇洗干净，竖着先切成片，再切成丝，大火蒸熟（里面的汤汁不要倒掉，用来拌菜很提鲜哦）
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步骤2/3
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蒜切成末，黄瓜和胡萝卜，洗干净，切成丝
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最后一步
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放入蒜末，加入适量的盐，糖，陈醋和香油调味，拌均匀 ok，大功告成，是不是很容易，而且味道棒棒哒
小贴士
1.杏鲍菇蒸熟时，盘子里会有汤汁，千万不要扔掉哦，就拿它来拌菜，特提鲜 2.因为个人原因，我喜欢比较大块的杏鲍菇，觉得嚼起来口感好，如果你觉得不好看，可以把杏鲍菇切成跟黄瓜差不多粗细的丝，卖相能更棒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-14
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